Uw tuin als eetbare tuin
Veel groenteplanten zijn zo mooi dat ze een aanwinst zijn in uw border. En wat is fijner dan voor het koken een rondje door de tuin te maken en de maaltijd op te fleuren met eigen oogst?

Er is prachtige rode sla (met gele bloemen), gele snijbiet, grijsgroene bladbroccoli, liggende paksoi... Sommige groente oogst u in één keer, van anderen (zoals rucola) kunt u blaadjes blijven plukken om uw salade mee te versieren.
En als de rucola gaat bloeien, eet u gewoon de bloemetjes.

Ook van veel vaste planten zijn de bloemen eetbaar.
Ik vertel u er graag meer over!

IMG_0620